2024年3月1日 | お知らせ
カフェ レ・シェーズ3月のメニュー紹介
あっという間に3月ですね。
今日は、あいにくの雨模様ですが暖かくなっていく季節。なんだかワクワクしてきますね。
さてそんな3月のカフェメニューを紹介いたします。

今月もラ:ターブルのパンたちでお好きなサンドイッチをお楽しみください。

春野菜とあさりのエチュベ
春キャベツやスナップエンドウ春を思わせる緑の野菜たちに、あさりのうまみとアンチョビをアクセントに。
スープは、アスパラまたは株のポタージュからのチョイスです。
今月のおすすめは村上牛を使ってナヴァラン風に

村上牛をトマトと共にとろっとろに煮込んで。
春カブ、スナップエンドウでプランタニエ風に
以上いろいろ春のお野菜を楽しんでいただければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。