2026年5月5日 | お知らせ

２０２６，５カフェメニューの紹介

皆様こんにちは。

GWいかがお過ごしでしょうか？

ラ・ターブルグループ全店、毎日大変たくさんのお客様にご利用いただき、忙しい毎日を楽しませていただいております。ありがとうございます。

そんなことで5月のメニュー投稿大変遅くなってしまいました。

ご紹介いたします。

今月のプレート

いつものお惣菜に、今月もさわやかなレモンとオリーブのクリームチーズ、そして、越の鶏をエルブ・ド・プロヴァンスで香りづけたグリルもプラス。ラ・ターブルのパンにはさんでお楽しみください。

そして今月のお惣菜は

旬のいわしを手開きし、ディジョンマスタード、ケッパーを添えて巻き込み、香草パン粉焼きに。
グリルしたジャガイモとトマトをあわせて。

あわせるスープは新玉ねぎのスープまたは、そら豆のスープ
そら豆は冷製もOK 。
ラ・ターブルのパンとともにお楽しみください。

そして今月のおすすめは

新潟ブランド鶏　「越の鶏」を使ってフリカッセに。
マッシュルームと玉ねぎをじっくり炒めて味を出したソースにクリームを合わせ「越の鶏」を一緒に軽く煮込んで。
このコクのあるスープとパンがとっても良くあいます。
ぜひお楽しみください。

今月もこの3種でレ・シェーズのランチをお楽しみいただければ嬉しいです。

みなさまのご来店をお待ちしております。