ブランジュリー ラ・ターブル – 新潟市のパン屋・カフェ

2025年8月1日 | お知らせ

カフェ レ・シェーズ8月のメニュー紹介

いや~~キョーレツな暑さの7月でした。
で気が付けば8月。
8月のメニュー紹介させていただきます。

まずは8月のプレート

サバのカレー風味、ラタトゥイユ、夏野菜を使ったキッシュなど、お野菜中心にいろいろ夏らしい一皿に仕上げました。今回の一皿は特にサンドイッチにするとばチリのお惣菜がいろいろです。ぜひお楽しみください。

そしてスープお惣菜セット

さわやかに、桃、シャインマスカットの甘みと生ハムの塩味旨味、つなぎのマスカルポーネ。
シンプルにビネグレットソースで。ブラックペッパーをガリガリと。

スープはパリの夕暮れ、パリソワールで冷製をまたは夏野菜たっぷりのピストゥで温製に

そしてレ・シェーズ一番人気?のおすすめ

村上牛の赤ワイン煮
赤ワインで村上牛がとろっとろになるまで煮込んだ一皿
ソースもパンと合わせてぜひ!!

さあ、8月も暑さに負けず、モリモリ食べて元気に乗り越えましょう!!
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

みなさまの食卓から笑顔が生まれ幸せが広がっていきますように。