2026年3月31日 | お知らせ
カフェ レ・シェーズ 4月メニューの紹介
4月限定 カフェメニューのご案内
春のやわらかな陽気に包まれる4月。
レ・シェーズでは、季節の食材とともに楽しむ限定カフェメニューをご用意しました。
今月は「春らしい軽やかさ」と「自分で楽しむ食べ方」をテーマに、
味わいと体験の両方を楽しんでいただける内容となっております。
〈今月のプレート〉
新潟県産ポークと春のお惣菜プレート

新潟県産ポークにシャルキュトリーソースを合わせたメインに、
レモンとオリーブ、ディルを効かせたさわやかなクリームチーズ。
さらに、自家製パテ、にんじんラペ、紫キャベツのマリネなど、
彩り豊かなお惣菜を一皿に盛り込みました。
切れ目を入れたラ・ターブルのパンを添えてご提供いたします。
ラ・ターブルのパンとともに、
お好きなお惣菜を自由に組み合わせて、
自分だけのサンドイッチを楽しめるプレートです。
ひと口ごとに味が変わる楽しさも魅力です。
〈今月のお惣菜〉
イイダコと春野菜のアンチョビソテー

やわらかなイイダコと、春を感じる野菜をアンチョビで軽くソテー。
旨みとほどよい塩味が広がり、パンが進む一皿です。
スープはお好みでお選びいただけます。
・新玉ねぎのスープ
・にんじんのポタージュ
やさしい味わいのスープとともに、ほっとするひとときをお楽しみください。
〈今月のおすすめ〉
村上牛のナヴァラン風 プランタニエ

新潟が誇る村上牛を、トマトでじっくりと煮込んだ一皿。
旨みをしっかりと引き出し、やわらかく仕上げました。
にんじん、スナップエンドウ、かぶなど、
春野菜を添えた季節感あふれるおすすめメニューです。
春の彩りとともに、心ほどけるひとときを。
4月だけの特別な味わいを、ぜひ店頭でお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
*何分小さなかっふぇでございましてお席に限りがございます。
ご来店前のご予約をおすすめいたしております。
025-257-8424までお電話お待ちしております。
