2021年8月3日 | お知らせ
レ・シェーズ8月のメニュー紹介です
早いものでもう8月。
今年の夏は長そうですね。
さて、そんな夏らしいお料理をご用意しました。
地中海のニースを想い、南仏プロヴァンスを想い
プレートにはラタトゥイユを冷たく添えて
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スープサラダセットにはニース風サラダを。写真ではわかりにくいと思いますがもりもりです。
スープはこれも南仏のスープ“ピストゥ”または冷たい”ビシソワーズ”
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今月のおすすめは”夏野菜のファルシとラタトゥイユチーズ焼き”
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おもいうかべながら、皆様のお越しをお待ちしております。