2021年8月3日 | お知らせ

レ・シェーズ8月のメニュー紹介です

早いものでもう8月。
今年の夏は長そうですね。
さて、そんな夏らしいお料理をご用意しました。

地中海のニースを想い、南仏プロヴァンスを想い

プレートにはラタトゥイユを冷たく添えて

スープサラダセットにはニース風サラダを。写真ではわかりにくいと思いますがもりもりです。
スープはこれも南仏のスープ“ピストゥ”または冷たい”ビシソワーズ”

今月のおすすめは”夏野菜のファルシとラタトゥイユチーズ焼き”

おもいうかべながら、皆様のお越しをお待ちしております。