ブランジュリー ラ・ターブル – 新潟市のパン屋・カフェ

2025年2月28日 | お知らせ

カフェ レ・シェーズ3月のメーニュー

急に暖かくなったなと思ったら3月ですね。
春がやってきます。

レ・シェーズも春らしメニューを準備してお待ちしてますよ
まずはプレート

ホタテの香草パン粉焼き、新じゃがとミートソースのグラタンなどなど
ラ・ターブルのパンでオリジナルサンド作っちゃってください1

春野菜とあさりのエチュベ

あま~い春キャベツや菜花、あさりのうまみ、アンチョビをアクセントに
少しのワインで蒸し煮にしました。

スープは春カブのポタージュ、にんじんと豆乳のポタージュからのチョイス


村上牛を使ったナヴァラン風プランタニエ

トマトで煮込んだ村上牛と春を感じるお野菜を合わせてお楽しみください!

皆様のお越しをお待ちしております!!