2024年7月29日 | お知らせ

カフェ　レ・シェーズ８月メニューの紹介

皆様こんにちは
いつもご利用ありがとうございます。

パリオリンピック盛り上がってますね！！

今回は特別企画もありです！！

まずは８月のプレート

先日、なじラテでも取り上げていただいた、「村上牛の赤ワイン煮」８月いっぱいメニューイン致します。

そして最後に今回の特別企画「重信初江先生」監修

今年４月に新潟に来ていただいての料理教室で大好評だった重信初枝先生監修 トルコ料理プレート を

〝坊さんの気絶”〝イマムバルユドゥ”　 名称は「（イスラム教の）坊さん（イマーム、İmam）が 食べたら、気絶する（bayıldı）ほど美味い」 という意味
添えてある、ガーリック風味のヨーグルトを合わせてお召し上がりいただくと、トルコ料理～～！！にそして〝羊飼いのサラダ″ 羊飼いの人が牧場での休憩時間にさっと野菜を 刻んで作れる簡単なサラダというのが由来だそうです 。今が美味しい夏野菜をふんだんに使ったさっぱりしたサラダです
どちらも夏の野菜たちをふんだんに使ったお料理、ぜひお楽しみいただきたいと思います！！

パリオリンピックで寝不足の方もいらっしゃるのでは？
夏のお料理しっかり食べて、元気に応援しましょうね。

皆様のお越しをお待ちしております。